Der griechische Weißwein erlebt eine Renaissance. Einst durch schwere Weine aus schmalen Reben bekannt, überraschen heute glashelle, aromatische und mineralische Tropfen aus dem Balkanland mit überraschender Individualität. Von den Vulkanböden Santorinis bis zu den kargen Kalk- und Schieferlagen des Peloponnes bietet der griechische Weißwein eine Bandbreite, die begeistern kann – nicht nur für Einsteiger, sondern auch für Fans feiner, anspruchsvoller Weine. In diesem Artikel nehmen wir die wichtigsten Rebsorten, Regionen und Stilvarianten unter die Lupe und zeigen, wie Sie griechischer Weißwein optimal genießen, vergleichen und einkaufen können.